삶은 달걀 소금에 잠시 묻어두면 껍데기 잘 벗겨져
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- 박석진 작성
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달걀을 삶고 나서 곧바로 찬물에 넣으면 껍데기가 잘 벗겨
진다. 달걀이 식지 않은 상태에서 따뜻하게 먹고 싶으면
삶은달걀을 소금에 잠시 묻어 두었다가 꺼내 먹으면 된다
. 그러면 껍데기도 잘 벗겨진다.
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