식힌 음식엔 소금이 적어야 작성자 정보 박경호 작성 작성일 2010.06.21 19:51 컨텐츠 정보 527 조회 목록 본문 식혀서 먹는 음식에는 소금을 조금 적게 넣어야 한다. 뜨거 울 때와 식었을 때 느끼는 짠맛의 강도가 다르기 때문이다. 즉 뜨거울 때 맞던 간이 식었을 때는 맞게 되는 것이다. 관련자료 이전 수분 적은 좋은 소금은 쥐었다 폈을 때 손에 적게 남아 작성일 2010.06.21 19:51 다음 야채, 고기 프라이팬에 볶을 때 소금 넣으면 기름 튀지 않아 작성일 2010.06.21 19:51 댓글 0 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다. 목록