눅눅해진 김 참기름 바르고 소금 뿌린후 약하게 구워야
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- 유이 작성
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김은 습기를 잘타는 결점이 있다. 김이 눅눅해지면 향기도
없어지고, 제 맛을 잃게 된다. 또 검은 빛이 나던 김도 붉
은 빛을 띠게 된다. 이렇게 습기를 머금은 김을 구울 땐
한쪽면에 참기름을 살짝 바르고, 소금을 뿌린 다음 중간불
에 구우면 제맛을 되찾는다.
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