짙은 노란색 띤 조개젓은 색소넣은 것... 구입피하길..
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- 김예희 작성
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조개젓의 색깔이 짙은 노란색이거나 명란젓의 색깔이 유난
히 붉은색을 띠고 있으면 색소를 사용한 것이므로 피하고,
또 꼴뚜기젓의 경우 내장을 빼지 않은 채 썰어서 무친 것
은 불량품이므로 피한다. 그리고 조개젓이 국물이 많고 희
뜩희뜩하며 비린내가 나는 것은 담근지 얼마 안되는 것이
므로 사지 않는 게 좋다.
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